Gratin de pâtes viande hachée cheddar

Etape 1 /6

Faire cuire 300 g de pâtes coquillettes, 4 minutes en mode sous pression au cookeo.

• 300g De pâtes coquillettes

Etape 2 /6

Dans une poêle faire revenir pendant 10 minutes, 1 oignon émincé et les 4 gousses d'ail coupées en lamelle.

• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail

Etape 3 /6

Ajouter, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 cuillère à café de paprika doux, laisser mijoter 2 minutes en remuent, ajouter 100 ml de bouillon de bœuf et remuer.

• 100cl De bouillon de bœuf
• 1pincée De poivre
• 1pincée De sel
• 1càc De paprika doux
• 1càs De concentré de tomates

Etape 4 /6

Ajouter à la préparation les 300 g de pâtes cuites remuer, ajouter les 200 g de crème fraîche épaisse légère, remuer et laisser mijoter 4 minutes.

• 300g De pâtes coquillettes
• 200g De crème épaisse légère

Etape 5 /6

Eteindre le feu, ajouter à préparation les 400g de viande hachée et les 400g de cheddar mélanger.

• 400g De viande hachée
• 300g De cheddar râpé

Etape 6 /6

Mettre la préparation dans le moule antiadhesif cake factory. Ajouter les 10 cl de crème semis épaisse, par dessus. Mettre mode P6 à 180° pendant 25 minutes

• 300g De pâtes coquillettes
• 400g De viande hachée
• 300g De cheddar râpé
• 200g De crème épaisse légère
• 100cl De bouillon de bœuf
• 10cl De crème semis épaisse
• 1 Oignon
• 4 Gousses d'ail
• 1pincée De poivre
• 1pincée De sel
• 1càc De paprika doux
• 1càs De concentré de tomates

• Moule antiadhésif Cake Factory