Meringue
- Temps Total 1h 50min
- 5min
Préparation - 1h 45min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 fournées
3 Blanc d’œuf
75 g Sucre
75 g Sucre glace
Accessoires
Moule à 12 mini tartelettes Tefal
Préparation
Etape 1 /3
Battre les blancs en neige
Etape 2 /3
Ajouter le sucre et le sucre glace au blanc en neige
Etape 3 /3
Pocher les meringues