Mini cakes aux olives et lardons

Etape 1 /6

Dans un bol ou dans un robot, verser la farine tamisée et la levure. Bien mélanger

• 125g Farine
• sachet Sachet levure chimique

Etape 2 /6

Faire rissoler les lardons dans une poêle et laisser tiédir

• 50g Lardons

Etape 3 /6

Dans le bol contenant la farine, ajouter les oeufs battus, l’huile d’olive, le vin blanc et mélanger

• 125g Farine
• 2 Oeufs
• 5cl Huile d’olive
• 2.5cl Vin blanc

Etape 4 /6

Ajouter encore les olives, le parmesan et les lardons rissolés et mélanger à nouveau. Saler et pouvre à votre convenance

• 125g Farine
• 2 Oeufs
• sachet Sachet levure chimique
• 5cl Huile d’olive
• 50g Lardons
• 50g Parmesan râpé
• 150g Olives vertes dénoyautées
• Set et poivre au goût

Etape 5 /6

Remplir les alvéoles du moule à mini cakes

• Moule à 6 mini cakes

Etape 6 /6

Si les cakes ne sont pas assez dorés à votre convenance, reprogrammer l’appareil pour prolonge la cuisson

• Moule à 6 mini cakes