Mini-cakes aux olives et jambon

Etape 1 /2

Mélanger la farine, les œufs, le lait, le vin, l’huile la levure et le poivre. Puis rajouter le gruyère, le jambon et les olives.

• 2 Œufs
• 100g De farine
• 6.5cl D’huile de tournesol
• 8.5cl De lait
• 70g De gruyère râpé
• 1càc De levure chimique
• 130g De jambon coupé en dès
• 50g D’olives vertes dénoyautées coupées en 2
• 1pincée De poivre
• 40ml De vin blanc

Etape 2 /2

Mettre la préparation dans le moule à mini-cakes. Programme P2 38 minutes. Laisser un peu refroidir avant de les démouler.

• Moule à 6 mini cakes