Pain aux 5 céréales

Etape 1 /4

Mettre dans son robot en mode pétrin l'eau,le sel, la farine 5 céréales, la levure et l'huile d'olive ( suivre l'ordre des ingrédients) bien mélanger et pétrir pendant 10 min

• 145ml D'eau
• 250g farine 5 céréales
• 5g Levure
• 4g Sel
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Le mettre dans le moule rectangulaire afin de faire une première poussée

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 3 /4

Dėgazer et pétrir à la main 2/ 3min faire votre forme de pain et refaite une poussée

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /4

Faites des entailles au couteau et badigeonner d'eau pour que la croûte ne sois pas trop dure mettre en route la cuisson

• Moule antiadhésif Cake Factory