Recette de Heloise.dnz21

Pain aux céréales

Name: Pain aux céréales
Total time: 122 min
Yield: 1
Ingredients: 500g Farine spéciale pain céréales; 300ml Eau; 15g Levure boulangère fraiche; 2càc Fleur de sel de guérande

4.8/5 -

23 Avis

Temps Total 2h 2min

Préparation
7min
Cuisson
55min
Repos
1h

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

500 g Farine spéciale pain céréales
300 ml Eau
15 g Levure boulangère fraiche
2 càc Fleur de sel de guérande

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /6

Mettre tout les ingrédients dans un saladier

500g Farine spéciale pain céréales
300ml Eau
15g Levure boulangère fraiche
2càc Fleur de sel de guérande

Etape 2 /6

Mélanger 5min à l'aide d'une cuillère en bois (Le robot peut-être utilisée)

Etape 3 /6

Former une belle boule et déposer dans le moule antiadhésif de votre cake factory laisser poser 1h à 40°C

Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /6

Humidifier le paton à l'aide d'un pinceau et faire quelques incision à l'aide d'une lame

Etape 5 /6

Fariner légèrement le dessus

Etape 6 /6

Cuisson P6 55min à 240°C

Moule antiadhésif Cake Factory

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