Petits pains blancs

Etape 1 /3

Mélanger rapidement tous les ingrédients

• 350g Farine
• 230g Eau
• 1càc Sel
• 17g Levain déshydraté

Etape 2 /3

Laisser lever une nuit (ou une journée pour une cuisson le soir). Diviser la pâte en 6 portions et déposer dans les moules. Grigner.

Etape 3 /3

Cuire 35 minutes à 240°

• Moule à 6 mini cakes